食品安全可以說(shuō)是近幾年來(lái)備受關(guān)注的話(huà)題，隨著人們生活水平的提升，食品的種類(lèi)也越來(lái)越多，越來(lái)越豐富，巨大的種類(lèi)背后，卻蘊(yùn)藏著很多關(guān)于食品的危機(jī)。網(wǎng)絡(luò)上、生活里食品安全問(wèn)題頻頻被爆出。比如今年5月份的泡藥沃柑、315被檢測(cè)出來(lái)的瘦肉精、十年前震驚全國(guó)的三鹿奶粉時(shí)間，都是我們生活中遇到的食品危機(jī)！也正是這些林林總總的食品危機(jī)，更加奠定了食品檢測(cè)的重要性！

把好食品檢測(cè)這一關(guān)，是降低食品風(fēng)險(xiǎn)的基本方式，從源頭上解決食品安全問(wèn)題，讓大家吃的安心與放心！當(dāng)然，目前所有食品企業(yè)想要產(chǎn)品上市，都要做好相關(guān)的食品檢測(cè)！

那么問(wèn)題來(lái)了，食品檢測(cè)應(yīng)該去哪里檢測(cè)？

針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，小編也為大家整理了日常幾個(gè)途徑：

1.食品藥品監(jiān)督管理局：是guojiaji的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，包括對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管，可以向其咨詢(xún)關(guān)于食品檢測(cè)的問(wèn)題。

2.地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)：市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)屬于國(guó)家和地方政府，負(fù)責(zé)對(duì)食品銷(xiāo)售和餐飲單位的食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管。可以向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)咨詢(xún)有關(guān)食品檢測(cè)的問(wèn)題。

3.各種食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室：各種食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室具有先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，可以提供全面的食品檢測(cè)和評(píng)估服務(wù)。可以向?qū)I(yè)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室咨詢(xún)和委托檢測(cè)。

在咨詢(xún)和選擇食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)時(shí)，應(yīng)該優(yōu)先選擇具有資質(zhì)認(rèn)證，具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，信譽(yù)良好的機(jī)構(gòu)。需要根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目、資費(fèi)、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合考慮，最終選擇適合自己的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

為了確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，請(qǐng)遵循樣品采樣、存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)闹笇?dǎo)，以避免樣品污染或損壞，從而導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。