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湖南米粉培訓(xùn) 學(xué)做湖南米粉

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所在地: 湖南 長沙
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-16 12:29
最后更新: 2023-12-16 12:29
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湖南米粉培訓(xùn) 學(xué)做湖南米粉


     湖南米粉從形狀上來說有兩個大類:圓粉和扁粉;其中圓粉又有粗細(xì)之分,扁粉亦有寬窄厚薄之別。從口味上來說湖南米粉有三大主流:津市米粉,長沙米粉和湘西米粉,其它支流若干,例如衡陽、湘潭、懷化、邵陽、郴州的米粉也相當(dāng)有名。


   

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容各種口味長沙米粉培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,*。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.德志學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會額外收取費(fèi)用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。


培訓(xùn)要點(diǎn)

1.選擇制作高湯的材料;

2.牛肉粉大骨高湯及高效熬湯方法;

3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

4.一次性制作出百碗標(biāo)準(zhǔn)味道的湯底技巧;



后續(xù)服務(wù)支持


  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);


  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);


  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。


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