廣東踏信冷鏈物流自有及長期合作車輛有700余臺，其中包括箱式車、超長車、冷藏車等各型車輛?？筛鶕?jù)客戶產(chǎn)品特點及運輸要求提供不同車輛，且所有在踏信合作的車輛均與踏信簽有嚴格的合作合同。

蜀海供應(yīng)鏈自成立起，不斷進行全產(chǎn)業(yè)鏈、全國性業(yè)務(wù)戰(zhàn)略布局，旨在為全國連鎖餐企及零售客戶提供整體食材供應(yīng)鏈解決方案服務(wù)。蜀海供應(yīng)鏈研創(chuàng)體驗中心負責(zé)人王境波先生以《餐飲供應(yīng)鏈平臺化轉(zhuǎn)型》為主題，介紹了蜀海在構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，全面賦能餐企方面的各種解決方案，希望通過不斷的整合供應(yīng)鏈，中國餐飲未來實現(xiàn)共享、共創(chuàng)、共生。

有調(diào)有料，餐食才能好味道。山東百佳食品有限公司總經(jīng)理  蔡楊楊先生通過《調(diào)味料原料的標準化和數(shù)字化探索之路》，解析餐飲連鎖和預(yù)制菜的企業(yè)在香辛料使用部分會遇到諸多的問題：比如終端產(chǎn)品風(fēng)味不穩(wěn)定，不麻，明天不辣，后天太辣；質(zhì)量穩(wěn)定性風(fēng)險等等，分享百佳在這個方向上的一些實踐。

**食材方面，專場活動邀請到內(nèi)外貿(mào)融合專館的展商代表為品類行情介紹。山西保稅集團有限公司副總經(jīng)理申雁冰女士和進出口部經(jīng)理王穎芳女士共同分享了進口牛肉產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。來自中國荷藕之鄉(xiāng)-江蘇寶應(yīng)的江蘇荷仙食品集團有限公司上海分公司總經(jīng)理馬列東先生，介紹了荷藕產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展狀況。濟南四季豐食品有限公司牛宏波先生介紹了公司在推動循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的經(jīng)驗。延邊昌和米業(yè)有限公司劉凱先生推介了長白山下的稻米香。