農(nóng)作物生長(zhǎng)，不僅受環(huán)境氣候、溫度、濕度的影響，更重要的是土壤的不同，才導(dǎo)致了"橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳"這種差異性，土壤對(duì)作物正常生長(zhǎng)、高產(chǎn)起著非常關(guān)鍵的作用。土壤檢測(cè)四大要素溫度、水分、EC值、PH值，在上文中我們通過(guò)土壤溫濕度傳感器講述了土壤水分以及土壤水分的測(cè)量方法，我們?cè)賮?lái)講一下土壤EC值與土壤PH值。

　　土壤酸堿度（土壤PH值）

　　土壤是我們賴于生存的基礎(chǔ)，肥料是植物的糧食，兩者都在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起重要的作用。目前，由土壤污染引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題和逐年增多，成為影響群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。

　　1 土壤有機(jī)質(zhì)

　　有機(jī)質(zhì)在土壤中的含量很少，在中國(guó)大多數(shù)的農(nóng)田中，有機(jī)質(zhì)的含量只有0.7%-1.2%。它對(duì)于土壤肥力、作物健康度有著很大的影響。資料顯示，在一定范圍內(nèi)，有機(jī)質(zhì)的含量與土壤肥力水平呈正相關(guān)。有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤往往表現(xiàn)為透水透氣性好、供肥能力強(qiáng)、不容易出現(xiàn)板結(jié)以及鹽漬化的情況。

　　2 土壤微生物

　　作為土壤的活躍組成分，土壤微生物在自己的生活過(guò)程中，通過(guò)代謝活動(dòng)的氧氣和二氧化碳的交換，以及分泌的有機(jī)酸等有助于土壤粒子形成大的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，*終形成真正意義上的土壤。

　　3 土壤中的微量元素

　　我們大家都知道一個(gè)理論，那就是木桶效應(yīng)，即木桶上的板決定了木桶盛水的容積。這在我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中同樣適用，那就是蔬菜的產(chǎn)量是由含量*少的養(yǎng)分決定的，也就是土壤中有一種需要的營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)再大量補(bǔ)充也不會(huì)獲得良好的產(chǎn)量。

　　4 土壤酸堿度

　　不同的植株都有自己喜歡的土壤，將南方的作物直接栽種在北方，及時(shí)將它放在溫室中提供同等的熱量，如果土壤還是北方的土壤，那么它就不會(huì)生長(zhǎng)得很好，那是因?yàn)槊總€(gè)作物都有自己喜歡的酸堿度。

　　5 鹽分

　　如果持續(xù)向土壤中施加化肥，那么化肥的殘?jiān)蜁?huì)殘留在土壤中，土壤全鹽含量必會(huì)有所升高，如果土壤中全鹽含量達(dá)到一定范圍之后，土壤便會(huì)有鹽漬化的趨向，由于全鹽含量升高，土壤溶液濃度過(guò)大，將直接影響蔬菜根系的生長(zhǎng)。’

　　6 有害物質(zhì)

　　土壤中既有各種養(yǎng)分、有益微生物，也有很多有害物質(zhì)，例如重金屬等，這些物質(zhì)大量積累在土壤中，勢(shì)必會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害，影響蔬菜生長(zhǎng)。

　　土壤檢測(cè)項(xiàng)目包括pH值檢測(cè)、養(yǎng)分檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、微生物指標(biāo)檢測(cè)、重金屬元素檢測(cè)、放射性元素檢測(cè)、理化性質(zhì)檢測(cè)等。相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目有：

　　1、理化檢測(cè)指標(biāo)：pH值、水分、密度、粒度、揮發(fā)酚、氟化物、、氨氮、全氮、全磷、全鉀、有效磷、有效硅、有效鐵、有效硼、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、陽(yáng)離子交換量等；

　　2、金屬檢測(cè)指標(biāo)：鉛、鎘、汞、鉻、銻、鈹、銅、鎳、銀、鋅、錳、鋁、鋰、鋇、鈦、錫、鍶、鈷、鉬、釷、鈾等；

　　3、有機(jī)物檢測(cè)指標(biāo)：揮發(fā)性鹵代烴、揮發(fā)性總石油類烴、、多環(huán)芳烴、可提取有機(jī)鹵代物、揮發(fā)性有機(jī)物、半揮發(fā)性有機(jī)物、有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥等。