苦蕎酒加工貼牌定制 苦蕎酒廠家 一種苦蕎竹葉酒的制作方法，它以苦蕎和鮮竹葉為原料，其特征在于：包括如下步驟：(取苦蕎淘洗干凈，蒸煮；(將蒸煮好的苦蕎攤開冷切；(往苦蕎里面加入酒曲，攪拌均勻，入容器里發(fā)酵天以上得到酒糟；(將酒糟裝入甑中蒸餾得到苦蕎酒；(取新鮮竹葉洗凈，入苦蕎酒浸泡個月以上，過濾即得到苦蕎竹葉酒。.根據(jù)權(quán)利要求所述苦蕎竹葉酒的制作方法，其特征在于，步驟(中，按照斤干苦蕎中添加-克的酒曲的比例添加酒曲。.根據(jù)權(quán)利要求或制作出的苦蕎竹葉酒的制作方法，其特征在于，步驟(中，所述苦蕎酒與鮮竹葉的比例為：-O.根據(jù)權(quán)利要求所述的苦蕎竹葉酒的制作方法，其特征在于，所述苦蕎酒與鮮竹葉的比例為：。

一種楊梅酒的制作方法【專利摘要】本發(fā)明公開了一種楊梅酒，它是將楊梅清洗，加白糖，拌勻備用；將糯米洗凈，加水浸泡小時，蒸熟，冷卻備用；將楊梅洗凈后用小刀劃破，水煮-分鐘，冷卻過濾去渣，備用；將上述的楊梅水和糯米按-：-的質(zhì)量比例混合，攪拌均勻，接入總質(zhì)量.%的活性干酵母進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時間控制在-天，溫度℃—℃；發(fā)酵結(jié)束后，原酒經(jīng)離心機過濾除渣，濾液殺菌后加入到楊梅中，浸泡-天后，壓濾棄濾渣，低溫灌裝。本發(fā)明的楊梅酒在夏天飲用能消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津、助消化、御寒、、的。

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