| 單價： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 湖南 長沙 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-19 08:36 |
| 最后更新： | 2023-12-19 08:36 |
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炸雞鎖骨教程培訓
雞鎖骨也稱雞叉骨，日益受到人們的親睞。雞叉骨上沒有太多的肉，但正是這一點，誕生一道特色美食--炸雞叉骨。其質地酥脆可口，骨肉相連，獨特的秘制方法再加上所富含的營養(yǎng)，使得炸雞叉骨成為大眾消費者備受喜歡的特色美食之一。
| 實操內容 | 1、雞鎖骨的原料選購和前期處理。 2、全套配料的采購及前期處理。 3、油炸和腌制醬料醬料的詳細制作和火候掌握 4、所有項目師傅手把手教學，學員實操練習。 5、后期輔導，開店疑難問題解決。 |
| 培訓方式 | 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術； 2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。 3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導； 4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評； 5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。 |
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