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中國食品接觸類材料檢測標準介紹

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所在地: 廣東 深圳
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發(fā)布時間: 2023-12-19 10:41
最后更新: 2023-12-19 10:41
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中國食品接觸類材料檢測標準介紹,食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料。常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。

食品接觸材料可以分為兩類:(1)按材質(zhì)分類:可分為紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃制品和接觸食品的涂料等。(2)按功能分類:可分為食品加工 器具、廚房用具、餐具、飲具等。

食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。

國內(nèi)食品接觸材料檢測從2017年4月19日開始,中國食品接觸材料檢測的強制性要求GB 系列標準正式實施,標準中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測要求,如下:

1、GB 4806.2-2015 食品安全國家標準 奶嘴;GB 4806.3-2016 食品安全國家標準 搪瓷制品;

2、GB 4806.4-2016 食品安全國家標準 陶瓷制品;GB 4806.5-2016 食品安全國家標準 玻璃制品;GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂;

3、GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品;

4、GB 4806.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品;

5、GB 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品;

6、GB 4806.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層;

7、GB 4806.11-2016 食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品。

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