牛任勞任怨，牛象征著真誠(chéng)、真實(shí)、淳樸、善良；在牛耕，這意味著又一個(gè)春天來(lái)了。牛象征著春天的到來(lái)，充滿生機(jī)、活力和希望；牛善種田，吃苦耐勞。

牛意味著豐收，豐收，風(fēng)調(diào)雨順。在古代神話中，牛臥財(cái)載寶的形象比比皆是，其中的喜慶形象更是數(shù)不勝數(shù)，牛也象征著玉牛給錢、金牛給錢、富貴吉祥；

牛:是偶蹄目、牛科、牛科下的一個(gè)動(dòng)物科，俗稱“牛”，有5屬。大部分是食草動(dòng)物。包括對(duì)人類非常重要的非洲水牛和美洲野牛、黃牛、水牛、牦牛。他們身體強(qiáng)壯，頸部、肩部或背部常有由脊柱背棘和發(fā)達(dá)肌肉支撐的凸起。

牛有適合長(zhǎng)跑的腿；腳上有4個(gè)腳趾，但外側(cè)腳趾比鹿退化的多；門牙和犬齒退化，磨損的牙冠表面形成復(fù)雜的齒線，適合放牧。4腔胃，完美反芻功能；成年雄性和雌性都有孔角，孔角是由額骨突起衍生出來(lái)的對(duì)稱骨支。它們沒(méi)有分叉，內(nèi)部中空，外部覆蓋著可拆卸的護(hù)套。孔角去掉后，就再也長(zhǎng)不出來(lái)了。一般長(zhǎng)到一定程度就停止生長(zhǎng)，角質(zhì)鞘不變。

不銹鋼制作的不銹鋼鏡面牛雕塑表面拋光，其鏡面效果在陽(yáng)光下熠熠生輝。不銹鋼雕塑，簡(jiǎn)稱不銹耐酸鋼，由不銹鋼和耐酸鋼組成。能抗大氣腐蝕的鋼叫不銹鋼，能抗化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼叫耐酸鋼。