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GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書 餐飲企業(yè)經營許可證

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發(fā)布時間: 2023-12-15 06:15
最后更新: 2023-12-15 06:15
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食品安全管理體系認證.jpg

實施GB/T22000-2006食品安全管理體系認證前,應根據(jù)GB/T22000的要求,按附錄中食品鏈分類中所列的行業(yè)類別和子行業(yè)類別進行分類。識別食品鏈中具有相同或相似生產/服務特征的產品和/或服務類別,并為該類別的產品或服務制定具體的技術規(guī)范,驗證組織的前提方案的適用性和符合性。

GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書:專項技術規(guī)范應明確適用產品/服務的范圍,并應考慮食品安全法律法規(guī)、(如ISO/TS22002系列標準的適用部分)、國家標準、行業(yè)標準等。

  GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書認證程序:

  4.1認證申請書

  4.1.1 認證機構應當要求認證委托人具備下列條件:

  (一)取得國家或地方市場監(jiān)督管理部門或相關機構登記注冊的法人資格(或其組成部分);

  (2) 已取得有關法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時)。

  (3) 不列入國家信用信息嚴重失信主體相關目錄。

  (4) 生產、加工、經營的產品或提供的服務符合有關法律、法規(guī)、標準、規(guī)范的要求。

  (五)按照本規(guī)則規(guī)定的認證依據(jù),建立并實施食品安全管理體系,并有效運行3個月以上;

  (6) 年內未發(fā)生違反有關法律法規(guī)的食品安全事故。

  (7) 三年內未因食品安全事故、違反國家食品安全法規(guī)或者虛報、謊報取得合格標志所需信息被認證機構撤銷。

  4.1.2認證機構應當要求認證委托人提交下列文件和資料:節(jié)約型餐飲服務認證.jpg

  (一)GB/T22000-2006食品安全管理體系認證申請書;

  (二)法律地位證明;食品安全管理體系涵蓋多個法人實體的,應提供每個法人實體法律地位的文件。

  (三)法律、法規(guī)規(guī)定的與申請證明范圍有關的行政許可證明文件(適用時);

  (4)食品安全管理體系文件化資料(包括產品說明、流程圖和過程說明、操作前提程序計劃、危害分析和關鍵控制點(以下簡稱HACCP)計劃等。

  (五)組織機構和職責說明。

  (6)生產線、季節(jié)性生產、HACCP項目和班次的詳細情況。

  (7)多地點清單、外包(包括委托加工)說明(適用時)。

  (八)產品符合安全要求的相關證據(jù)。

  (9)承諾遵守相關法律法規(guī)、認證機構要求并提供真實有效的自我聲明材料。

  (十)其他需要提交的文件。

  4.2GB/T22000-2006食品安全管理體系認證的受理。

  4.2.1 受理認證申請的認證機構應當至少公開下列信息:

  (1) 可以開展認證業(yè)務的范圍,并進行相應的認可。

  (二)開展認證活動所依據(jù)的認證標準;

  (三)相關認證項目和認證程序;

餐飲服務認證.jpg

  


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